Onder het motto "gunstig-gezellig-genieten" nodigen wij elke twee weken onze campinggasten uit voor een gezellige avond met een smakelijke maaltijd voor een schappelijke prijs. De actuele aanbieding en menu wordt op tijd bekendgemaakt.
|
Gegrilde varkensrollade met puree en groentes
Twee dikke plakken vers gegrilde varkensrollade met puree en groentes smaken heel lekker in combinatie met een droge Walliser rode wijn b.v. Goron, Dôle, Pinot of Gamay. Of hebt u liever een lekker biertje? En wilt u in het laatste geval een geïmporteerd Beiers witbier? Geen probleem. |
Mah Mee
is een oostaziatisch pastagerecht met varkensvlees en diverse groenten, dat in een wok wordt klaargemaakt. Het is voor iedereen geschikt, licht gekruid en smaakt voortreffelijk. Mah Mee is bij ons "à discrétion" verkrijgbaar, d.w.z. je mag zoveel eten als je kunt. |
Raclette
betekent vooral gezelligheid en een gezamenlijke belevenis met vrienden. Het is een van de geliefdste Zwitserse kaasgerechten. Traditioneel wordt bij ons de kaas na het smelten van een halve raclettekaas op het bord afgestreken. Als bijlage zijn er gepofte aardappelen, augurken en zilveruitjes. Een smaakvolle rosé of witte wijn is een goede combinatie bij een gemoedelijke raclette. |
zelfgemaakte pizza
Onze pizza komt niet uit het vriesvak, maar wordt door ons zelf gemaakt. Met een rijke vulling van mozarella, parmazaanse kaas, champignons, artisjokken, verse tomaten en spek wordt deze "Gemmi pizza" in de verrijdbare hout gestookte oven van Beat heerlijk knapperig gebakken. Eet smakelijk en En Güate. |
Ragoût met Risotto à discrétion
Ragoût is een gerecht van kleine stukjes gebraden varkensvlees met een pikante saus. De rijst wordt op de manier, zoals men dat in Tessin doet, klaargemaakt. Met verse sla erbij is het een specialiteit. |
Dessert
Besluit de maaltijd met een dessert en een lekkere kop koffie of misschien mag het ook een glaasje geestrijk vocht zijn, net wat u wenst.
|
Internationale communicatie
Op deze avond is het ook een goede gelegenheid om andere kampeerders nader te leren kennen. Talgrenzen worden overwonnen, er wordt Schwyzerduits, Duits, Engels, Frans en vanzelfsprekend ook Nederlands gesproken. En iedereen zal het met elkaar eens zijn: moeder hoeft vandaag niet te koken en vader moet niet afwassen.
|
